Rebeca Marín
La Central de Abasto en Iztapalapa tiene la canasta básica más barata de todo el país con 24 productos a un costo de 690 pesos, aseguró su Coordinadora General, Mónica Pacheco Skidmore en entrevista.
Este mercado es considerado como una de las mayores fuentes de venta de alimentos para los mexicanos.
Cada día llegan toneladas de comida a la Central de Abasto provenientes de productores mexicanos de diferentes estados de la República.
Debido a la gran oferta, algunos alimentos, sobre todo frutas y verduras se encuentran más baratos en comparación de los supermercados.
Además, cada semana informa sobre sus precios en frutas, verduras, pollo y carne, además de otros productos de la canasta básica como huevo, tortilla, frijol y azúcar.
El huevo tiene un precio de 40 pesos por kilogramo en tanto que en los centros comerciales los precios por kilogramo varían al ir de los 44.6o hasta los 57 pesos.
De igual forma el bistec rebanado tiene un costo de 170 pesos el kilo mientras que en los supermercados, las consumidores deben pagarlo de 179 hasta 240 pesos por kilo.
La costilla de cerdo se consigue en la Ceda en 84 pesos el kilo mientras que en los supermercados tiene un costo desde 139 pesos hasta los 142 pesos.
El pollo se puede adquirir en 59 pesos el kilo (precio promedio) mientras que en cualquier pollería su precio alcanza los 100 pesos por kilo.
La papa blanca está en 7 pesos el kilo y en los supermercados su precio está desde los 23.80 pesos hasta 32.90 pesos el kilo, la cebolla se consigue en 7 pesos el kilo y en los centros comerciales su precio es de 16.90 hasta los 36.90 por kilo.
El Limón sin semilla cuesta 15 pesos en la Central de Abasto y en los centros comerciales su precio va desde los 39.90 pesos hasta los 46.90 pesos el kilo.
El jitomate saladette cuesta en la CEDA 10 pesos y en el súper se debe pagar en 29.90 hasta los 49.90 por kilo.
La Central de Abasto también ofrece productos de la canasta básica que no pueden faltar en la mesa como aceite mixto: 36.98 pesos el litro (precio promedio); arroz: 20.78 pesos el kilo (precio promedio); Atún: 17.36 pesos los 140 gr (precio promedio); azúcar estándar: 21.50 pesos (precio promedio); frijol negro: 30.50 pesos el kilo (precio promedio); jabón de tocador: 30.50 pesos 150 gr (precio promedio); leche de vaca: 20.96 pesos el litro (precio promedio); pan de caja: 46 pesos los 640 gr (precio promedio).
Además de sopa de pasta: 6.50 los 220 gr (precio promedio); Sardina en salsa de tomate: 33.08 pesos los 425 gr (precio promedio) y Tortilla de maíz: 19 pesos el kilo (precio promedio).
Con el objetivo de garantizar la seguridad en la Central de Abasto, la Secretaría de Seguridad de la Ciudad de México aplica operativos de manera continua además de que existen cámaras de vigilancia al interior de las naves por lo que los clientes pueden realizar sus compras de manera tranquila.
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