Uno de los principales objetivos del festival es hacer referencia a las nuevas generaciones, a la gente que nos visite, que el cacao es nuestro, es de origen mexicano, darle esa cultura y que se siga desarrollando más hacia los artesanos, porque para nuestros amigos que vienen de Tabasco, de Chiapas, de Guerrero, es bien importante un vender. Un chocolate es el sustento para varias familias en esos estados, en nuestras regiones.
El Parque Naucalli, en #Naucalpan será sede del Segundo Festival de Chocolate, Pan y Vino, que se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de octubre de 2025, en la Plaza Central del recinto, en un horario de 10:00 a 18:00 horas.
El evento, que promete ser una experiencia cultural y gastronómica, ofrecerá talleres, degustaciones, repostería, música y la participación de productores locales y nacionales. Los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de sabores y propuestas en un ambiente familiar.
La entrada al festival será gratuita, lo que permitirá a más personas acercarse a la cultura del vino, la panadería artesanal y el chocolate en sus distintas presentaciones.
Como parte de la presentación del evento, el cual se realizará en el municipio de Naucalpan, en el Estado de México, el Gobierno Municipal de esta entidad afirmó que el festival permitirá posicionarse como un lugar atractivo.
"Es de celebrar que organizadores de esta categoría vuelvan a Naucalpan, su presencia confirma que vamos por el buen camino, que el orden y la responsabilidad nos están permitiendo recuperar la confianza y reposicionar a nuestro municipio como un lugar atractivo", comentó el Director de Desarrollo y Fomento Económico de Naucalpan Miguel Adolfo Becerril Ortiz.
Señaló que el Festival 'Chocolate, Pan y Vino' representa un esfuerzo significativo por parte del gobierno municipal de Naucalpan para impulsar la economía local, el turismo y la cultura, ya que la inclusión del chocolate, un producto emblemático de la historia mexicana, junto con el vino y los productos artesanales, demuestra un enfoque en la diversidad gastronómica y cultural. Este evento no solo proporciona una plataforma para los productores locales, sino que también fortalece el sentido de comunidad y orgullo local, al tiempo que posiciona a Naucalpan como un destino atractivo para eventos culturales y culinarios, añadió.
Las autoridades municipales estiman que el evento contará con la asistencia de más de 12 mil personas; así como la generación de una derrama económica superior a 10 millones de pesos.
"Es de celebrar que organizadores de esta categoría vuelvan a Naucalpan, su presencia confirma que vamos por el buen camino, que el orden y la responsabilidad nos están permitiendo recuperar la confianza y reposicionar a nuestro municipio como un lugar atractivo".
En tanto, el director de la Casa del Vino, Antonio Calvillo Ibarra, destacó la participación de productores de otros estados, como Tabasco, Chiapas, Guanajuato y Puebla, donde se elaboran alimentos de alta calidad a base de chocolate, producto emblemático de la cultura mexicana y de nuestros antepasados.
El evento contará con expositores como Espiga y Fermento, Kuxtal chocolatería Artesanal, Fide Chocolatería, Vaconse, Chontalpa, Nutresse, Chilipines, Luvic Tablas y Tapas, Natural Té, Charchutería HAM, Quesos Don Bulmaro, Quesos Brito, Vinícola Barón, entre otros.
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